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第3回いぶしもんの会(三軒茶屋 Nube)

いぶしもんの会、第3回。

前回、参加出来なかったメンバーの熱意に打たれ、また開催しちゃいましたw

 

場所はいつもの燻製屋Nube。

 第1回ではあん肝燻製と白子フリットにメロメロメローにされ、第2回では燻製カレーに驚愕。

 

相変わらず美味いです。

P1220689.jpg 

 

とこぶしの燻製は初めてだったけど、イケますね。

 

今回の期待の逸品はコレ。

 

P1220692.jpg 

 

真空調理のハンバーグ。

 

これ、すごいよ。

食感とかミラクルです。

 

真空調理って、もはや魔法だな。

 

【データ】

店名 : Nube

最寄駅 : 三軒茶屋

特色 : 燻製!だけじゃなく、ダッチオーブンとか真空調理とかの使いこなし方もすごいので是非それも。

      チーズも美味いし、お酒も充実です。

 

テーマ:美味しかった♪
ジャンル:グルメ

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もきち

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